Salsa Tahine, salsa a Base de Crema de Sésamo. Famosa salsa que se usa para el shawarma. A base de sésamo, limón, especias y ajo. Suele utilizarce para untar directamente sobre las comidas para darle sabor.

 👨‍🍳 Sugerencias de Chef  👨‍🍳 

Smoothie

Ingredientes

• 1 taza de leche o leche de soja o su favorita sustituto de leche sin lácteos
• 1 plátano mediano, cortado en trozos aproximadamente 3/4 tazas o 120 gramos
• 1 cucharada de tahini pasta de semillas de sésamo, comprado o casero
• 1 cucharada jarabe de dátiles también conocido como silan o dátil
• Canela al gusto opcional

Preparación
-Coloque la leche, el plátano, el tahini y el jarabe de dátiles en una licuadora.

-Luego mezcle durante 30 a 45 segundos o solo hasta que quede suave.

-Vierta en un vaso y rocíe con un poco de almíbar de dátiles y espolvoree con canela, si lo desea. Listo!