De forma alargada, rectangular y plana, los Tagliatelle nido Garoflo (tallarines) son una reinterpretación del formato clásico. La sémola de trigo duo altamente seleccionada y trefilada en bronce es la única que da vida a esta especialidad de consistencia rugosa y densa que llena de sabor cada plato.

Pasta de sémola de trigo duro. Formato Especial. 

Tiempo de cocción: 7 minutos. 

👨‍🍳Sugerencias de Chef👨‍🍳

Salsa Amatriacina

Ingredientes

• 1 kilo de tomates rojos (o tomate triturado de lata) 
• 1 cebolla (opcional)
• 100 gr de panceta fresca picada.
• Orégano
• Aceite de oliva virgen extra.
• Una pizca de azúcar (para el tomate),
• Pimienta y sal.
• Tagliatelle Garofalo.

Preparación

-Rehogamos la cebolla con la panceta en aceite.

-Añadimos el tomate con el azúcar, sal y especias.

-Dejamos que reduzca la salsa 10-15 min.

-Hervimos Tagliatelle Garofalo.

-Al servir con la pasta añadimos queso rallado.

Presentación: Paquete plástico 500 grs.