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Argentino como el asado, elástico en su textura, picante en su aroma, protagonista con su sabor.

Su textura es firme y fibrosa, su sabor suave y ahumado. Puede variar de leve a fuerte y picante, dependiendo del tiempo de maduración. La corteza es dura, pero delgada, de color amarillo brillante y ligeramente ahumada. Explota con la temperatura. La vedette de cualquier asado.

Provolone Patagónico Ahumado x 250 grs - Formagge

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