Plato tipico de La Toscana, los Papardelle Nido Garofalo son una especialidad nacida de la pasión y el conocimiento ancestral de los maestros de la pasta. Su porosidad es fruto del delicado equilibrio entre los ingredientes de primera calidad y el trefilado en bornce, caractéristica que le permite adherirse a las salsas. Se conservan al dente y tienen una apariencia consistente. 

Pasta de sémola de trigo duro. Formato Especial.

Tiempo de cocción: 8 minutos.

👨‍🍳Sugerencias de Chef👨‍🍳

Salsa Alfredo

Ingredientes

• 300 ml de nata líquida espesa
• 100 gr de mantequilla
• Sal, pimienta y nuez moscada
• Queso rallado al gusto
• Papardelle Garofalo

Preparación

-Ponemos a hervir la nata con la mantequilla para que reduzca un poco.

-Añadimos la sal y especias.

-Hervimos Papardelle Garofalo.

-A la hora de mezclar con la pasta añadimos al gusto queso rallado y a disfrutar!

Presentación: Paquete plástico 500 grs.