Pasta seca italiana. 100% Sémola de trigo duro. De Gragnano, cerca de Nápoles en Italia. Apto para vegetarianos. Garofalo ha estado haciendo la pasta durante más de 300 años en Gragnano, cerca de Nápoles, en Italia, la casa de la pasta. Hecho de 100% de trigo duro y el desierto robusta en forma utilizando una matriz de bronce da Garofalo de pasta prima de su sabor y textura. Crostini son típicos de Puglia, una región del sur de Italia. Su nombre proviene de la forma, que se parece a una pequeña oreja y en italiano significa orecchio espigada, y el sufijo Etto significa pequeño. Crostini son alrededor de 1,75 cm de ancho y ligeramente abombado con los centros más delgadas en comparación con el borde dándoles una textura variable y un lugar para coger la salsa.