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Bebidas *: Macallan, Christallino, Manderine, Hennessy, Apostoles.

VInos: Malbec, Torrentes, Sauvignon,  Cabernet Franc, Oporto.

Frutas y Dulces: Pistacho, Avellana, Rosa, Maracuya, Dulce de Leche.

Puro Tambo: Todos de Dulce de Leche.

 

Peso 90 grs aprox. Conservar en un lugar fresco y seco, entre 15° y 22°C.

(*)

MACALLAN 12Yo: Si sos del mundo del whisky no hace falta aclaración alguna, ahora si eres neofito en el universo de esta tan preciada agua de vida... está buenísimo y punto más allá que sea el más caro del mundo. Para este bombón se elige una cobertura 70% origen ecuador, y se relaiza una ganache con mucho carácter. Se trabajó codo a codo con el brand ambassador de The Macallan, Gonzalo Palacio.

CHRISTALLINO, Agua de vida. Es un destilado de peras williams que realiza PDA (pequeña destilería argentina) En Alien, Alto Valle de Río Negro. Donde cuentan con unas de las mejores peras del mundo y las convierten en este increíble y cristalino destilado con todo el perfume y sabor de las peras, en su punto justo de madurez, que exportan hacia el mundo. Se realizó un bombón que encapsula la identidad de este sutil y elegante producto, desde su morfología, diseño y sabor.

MANDARINE NAPOLEÓN, Antoine-François de Fourcroy (1755-1809), aquel que inventó este licor quien tenía reuniones con el Emperador Napoleón, que maceraba el cognac con mandarinas (exóticas en esa época en Europa 1800) Bebida predilecta según cuentan en su diario privado).
El cognac, la mandarina y el chocolate, armonizan de un modo maravilloso, se realicó este bombón con un cacao de origen Ecuador 70% seleccionando un grand cru de cacao.

HENNESSY: Si hablamos de Cogñac, es un icono de iconos. se realizó una ganache que se armonizaó junto a Lucrecia Fernandez de Möet Hennessy, se eligió una cobertura 68% Perú, para la coquilla y un 72% para la ganache.

APOSTOLES: El Gin de Tato (Giovanonni), se realizó en chocolate cobertura 52% con leche, logrando una interesante armonía entre el mate, gin y chocolate.

Mix Bombones Noir Cinq by Purocacao

$665,17
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Bebidas *: Macallan, Christallino, Manderine, Hennessy, Apostoles.

VInos: Malbec, Torrentes, Sauvignon,  Cabernet Franc, Oporto.

Frutas y Dulces: Pistacho, Avellana, Rosa, Maracuya, Dulce de Leche.

Puro Tambo: Todos de Dulce de Leche.

 

Peso 90 grs aprox. Conservar en un lugar fresco y seco, entre 15° y 22°C.

(*)

MACALLAN 12Yo: Si sos del mundo del whisky no hace falta aclaración alguna, ahora si eres neofito en el universo de esta tan preciada agua de vida... está buenísimo y punto más allá que sea el más caro del mundo. Para este bombón se elige una cobertura 70% origen ecuador, y se relaiza una ganache con mucho carácter. Se trabajó codo a codo con el brand ambassador de The Macallan, Gonzalo Palacio.

CHRISTALLINO, Agua de vida. Es un destilado de peras williams que realiza PDA (pequeña destilería argentina) En Alien, Alto Valle de Río Negro. Donde cuentan con unas de las mejores peras del mundo y las convierten en este increíble y cristalino destilado con todo el perfume y sabor de las peras, en su punto justo de madurez, que exportan hacia el mundo. Se realizó un bombón que encapsula la identidad de este sutil y elegante producto, desde su morfología, diseño y sabor.

MANDARINE NAPOLEÓN, Antoine-François de Fourcroy (1755-1809), aquel que inventó este licor quien tenía reuniones con el Emperador Napoleón, que maceraba el cognac con mandarinas (exóticas en esa época en Europa 1800) Bebida predilecta según cuentan en su diario privado).
El cognac, la mandarina y el chocolate, armonizan de un modo maravilloso, se realicó este bombón con un cacao de origen Ecuador 70% seleccionando un grand cru de cacao.

HENNESSY: Si hablamos de Cogñac, es un icono de iconos. se realizó una ganache que se armonizaó junto a Lucrecia Fernandez de Möet Hennessy, se eligió una cobertura 68% Perú, para la coquilla y un 72% para la ganache.

APOSTOLES: El Gin de Tato (Giovanonni), se realizó en chocolate cobertura 52% con leche, logrando una interesante armonía entre el mate, gin y chocolate.