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Italiano de pura cepa , delicado en su sabor , transforma todo lo que toca.

Su textura es ligeramente compacta y cremosa, tiene la apariencia de una crema batida, su sabor es muy suave, puede encontrarse salado o dulce y ligeramente ácido. Su color viene con un tono blanco pajizo o un amarillo pálido brillante y su aroma es láctico. Aporta una sutil ligereza a muchos platos y postres, como el famoso tiramisú de café, un postre que atrae precisamente por su deliciosa crema de queso mascarpone.

Origen: Italia.
Leche: Vaca.

Mascarpone x 330 grs - Formagge

$342,50
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Italiano de pura cepa , delicado en su sabor , transforma todo lo que toca.

Su textura es ligeramente compacta y cremosa, tiene la apariencia de una crema batida, su sabor es muy suave, puede encontrarse salado o dulce y ligeramente ácido. Su color viene con un tono blanco pajizo o un amarillo pálido brillante y su aroma es láctico. Aporta una sutil ligereza a muchos platos y postres, como el famoso tiramisú de café, un postre que atrae precisamente por su deliciosa crema de queso mascarpone.

Origen: Italia.
Leche: Vaca.