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El dulce de leche estilo clásico BEEPURE se prepara con leche de tambos de Magdalena, Buenos Aires. Lo elaboramos mediante un proceso artesanal que le otorgan un sabor real y textura suave, para combinar con todo.

👨‍🍳 Sugerencias de Chef  👨‍🍳

Panqueques dulces

Ingredientes

  • 250 ml de leche entera.
  • 135 g de harina de trigo o harina 0000, harina floja de repostería.
  • 2 huevos.
  • Para hacer en la sartén: Manteca (mantequilla) o 50 ml de aceite de oliva virgen extra.
  • Dulce de leche Bee Pure.

Preparación
-Colocamos en un bol o recipiente la harina y añade el huevo y la leche. Asegúrate de mezclar bien los ingredientes hasta que no queden casi grumos. Una vez tengas la masa lista, dejamos reposar la mezcla en la nevera o heladera por una media hora aproximadamente para que la harina se hidrate.
-Calentamos una sartén antiadherente en el fuego a potencia media baja con un poco de aceite o manteca (mantequilla). Cuando esté caliente, echa una cucharada de la mezcla y espera a que se cuaje bien la masa.
-Cuando la superficie de los panqueques comience a verse ligeramente cuajada, volteamos con ayuda de una lengua de silicona o una espátula.
-Vamos poco a poco haciendo panqueque por panqueque con paciencia, enmantecando cada tanto el fondo de la sartén para dar sabor y evitar que se peguen a la superficie. Hay que tener cuidado de que no se caliente demasiado la sartén o panquequera y no hay que intentar despegarlos pues se van a despegar ellos solos.
-Cocemos por el otro lado durante un minuto (no más) antes de retirar a un plato. Listos para comer.

Dulce de Leche clásico x 450 grs - BeePure (venc.11)

$835 $517
Sin stock
Dulce de Leche clásico x 450 grs - BeePure (venc.11) $517

El dulce de leche estilo clásico BEEPURE se prepara con leche de tambos de Magdalena, Buenos Aires. Lo elaboramos mediante un proceso artesanal que le otorgan un sabor real y textura suave, para combinar con todo.

👨‍🍳 Sugerencias de Chef  👨‍🍳

Panqueques dulces

Ingredientes

  • 250 ml de leche entera.
  • 135 g de harina de trigo o harina 0000, harina floja de repostería.
  • 2 huevos.
  • Para hacer en la sartén: Manteca (mantequilla) o 50 ml de aceite de oliva virgen extra.
  • Dulce de leche Bee Pure.

Preparación
-Colocamos en un bol o recipiente la harina y añade el huevo y la leche. Asegúrate de mezclar bien los ingredientes hasta que no queden casi grumos. Una vez tengas la masa lista, dejamos reposar la mezcla en la nevera o heladera por una media hora aproximadamente para que la harina se hidrate.
-Calentamos una sartén antiadherente en el fuego a potencia media baja con un poco de aceite o manteca (mantequilla). Cuando esté caliente, echa una cucharada de la mezcla y espera a que se cuaje bien la masa.
-Cuando la superficie de los panqueques comience a verse ligeramente cuajada, volteamos con ayuda de una lengua de silicona o una espátula.
-Vamos poco a poco haciendo panqueque por panqueque con paciencia, enmantecando cada tanto el fondo de la sartén para dar sabor y evitar que se peguen a la superficie. Hay que tener cuidado de que no se caliente demasiado la sartén o panquequera y no hay que intentar despegarlos pues se van a despegar ellos solos.
-Cocemos por el otro lado durante un minuto (no más) antes de retirar a un plato. Listos para comer.