• Ingredientes: almendras y coco ¡y nada más!
• El equilibrio perfecto entre la intensidad de la almendra tostada y el dulzor del coco. Un nuevo sabor para explotar tus papilas.
• Dulzor: +++
• Color: topacio con pintitas color ocre
• Sensaciones: cremosa, dulce y con aroma a caramelo.
• Maridaje: se lleva muy bien con la manzana o crema asada.
• Tip: si te gusta el turrón, dejala unas horas en la heladera y disfrutá de su versión saludable.

👨‍🍳 Sugerencias de Chef  👨‍🍳

Trufas

Ingredientes

250g de galletitas, recortes de bizcochuelo dulce o brownie
100g de dulce de leche repostero
100g de chocolate semi amargo

Preparación

-Procesar 250g de galletitas, recortes de bizcochuelo dulce o brownie, embeber con el almíbar, agregar 100g de dulce de leche repostero y 100g de chocolate semi amargo derretido y mezclar hasta obtener una pasta que no debe quedar líquida. Llevarla al frío por media hora.

- Para formar las trufas, humedecer ambas manos antes de formar las esferas y luego pasarlas por coco rallado, chocolate picado o el ingrediente que tengan en casa para decorarlas.

- Colocarlas en una placa y darle un golpe de freezer antes de servir.

-Cuando las quieras comer untar la crema untable Ancestral y listo!