Burrata x 200 grs - Formagge
$451,50
Suave y delicada en el paladar, con sabores casi dulces. Su enorme adaptabilidad a todo tipo de recetas es su mejor carta de presentación.
Burro en italiano quiere decir manteca y la traducción más aproximada a Burrata sería “mantecoso”. Se característica por su forma redonda . Su exterior se compone de pasta hilada y su interior o relleno de crema y straciatella (mozarella partida a mano).
