Bottega Gold Prosecco Brut es un vino espumoso obtenido por la vinificación de la uva Glera, cultivadas en las colinas de Valdobbiadene. Esta área está cerca de los Prealps Venecianos y se caracteriza por un clima perfecto para esta variedad de uva. Los viñedos se encuentran en un territorio montañoso que no solo tiene un paisaje de gran valor sino también una larga tradición vinícola. Estas uvas son recogidas a mano y prensadas suavemente en la bodega.