Envíos sin cargo a CABA, San Isidro y Vicente López en compras a partir de $ 6.000. Más información en Preguntas Frecuentes

Hojas de albahaca fresca sin tallos procesadas y aceite de girasol.

👨‍🍳 Sugerencias de Chef  👨‍🍳

Milhojas caprese con mozzarella al sésamo y aceite de albahaca

Ingredientes

  • Mozzarella fresca
  • Albahaca fresca Receta de Entonces
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Semillas de sésamo al gusto
  • Pepino
  • Tomate maduro grande

Preparación

-Para hacer esta ensalada en forma de milhojas, cortamos el tomate en cuatro rodajas, retirando la parte de arriba y la de abajo, que usaremos para sofritos o preparaciones similares. Con la mandolina, cortamos el pepino en finas rodajas.

-Para hacer un aceite de albahaca con el que aliñaremos este milhojas, escaldamos durante un minuto una rama de albahaca en agua hirviendo y seguidamente la enfriamos en agua con hielo para que mantenga su color. En un vaso ponemos 100 ml de aceite de oliva virgen y añadimos la albahaca fresca Recetas de Entonces. Guardamos el aceite de albahaca en un lugar oscuro cubriendo el vaso con un film de cocina hasta el momento de usarlo.

-Por último, cortamos la bola de mozzarella en cuatro rodajas, pasando cada una de ellas por las semillas de sésamo para que quede rebozada en este ingrediente.

 

Albahaca fresca x 85 gr - Recetas de Entonces

$452
Albahaca fresca x 85 gr - Recetas de Entonces $452

Hojas de albahaca fresca sin tallos procesadas y aceite de girasol.

👨‍🍳 Sugerencias de Chef  👨‍🍳

Milhojas caprese con mozzarella al sésamo y aceite de albahaca

Ingredientes

  • Mozzarella fresca
  • Albahaca fresca Receta de Entonces
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Semillas de sésamo al gusto
  • Pepino
  • Tomate maduro grande

Preparación

-Para hacer esta ensalada en forma de milhojas, cortamos el tomate en cuatro rodajas, retirando la parte de arriba y la de abajo, que usaremos para sofritos o preparaciones similares. Con la mandolina, cortamos el pepino en finas rodajas.

-Para hacer un aceite de albahaca con el que aliñaremos este milhojas, escaldamos durante un minuto una rama de albahaca en agua hirviendo y seguidamente la enfriamos en agua con hielo para que mantenga su color. En un vaso ponemos 100 ml de aceite de oliva virgen y añadimos la albahaca fresca Recetas de Entonces. Guardamos el aceite de albahaca en un lugar oscuro cubriendo el vaso con un film de cocina hasta el momento de usarlo.

-Por último, cortamos la bola de mozzarella en cuatro rodajas, pasando cada una de ellas por las semillas de sésamo para que quede rebozada en este ingrediente.